دوره های آموزشی چرخ دوز  شامل 5 دوره است که شامل دوره مقدماتی، پیشرفته، حرفه ای ، تکمیلی و دوره تخصصی بطر است.
امورش های این دوره تماما با چرخ های دوپایه مخصوص چرمدوزی اموزش داده میشود. 
مدلهای اموزش در دوره مقدماتی  و تکمیلی با چرخ راسته دوپایه  اموزش و دوخته شده است.
 مدلهای دوره پیشرفته با چرخ راسته و چرخ بطر آموزش و دوخته شده است. 
مدلهای آموزشی دوره حرفه ای با چرخ راسته، بطر و چرخ کفی دوز آموزش داده شده است.
و در نهایت مدلهای آموزشی دوره تخصصی بطر تماما فقطبا چرخ بطر آموزش داده شده است.